Focus sur le premier repas de la journée

Pourquoi bien petit-déjeuner ?

Après une longue nuit réparatrice, l’heure est au petit-déjeuner pour votre enfant. Il est temps de recharger les batteries comme il se doit pour affronter la matinée qui l’attend et tenir jusqu’à midi ! Mais un petit-déjeuner équilibré, c’est quoi ?

Le petit-déjeuner permet à la fois de rompre le jeûne de la nuit, de s’hydrater et de faire le plein de calcium et de vitamines ! Le premier repas de la journée s'avère donc essentiel puisqu'il constitue 20 à 25 % des apports énergétiques journaliers.

Pour un petit-déjeuner équilibré, quatre grands types d’aliments sont conseillés :

• un produit laitier (lait, yaourt...),
• un produit un céréalier (du pain ou des céréales peu sucrées),
• un fruit entier ou pressé,
• une boisson chaude ou froide.
  
  Et le saviez-vous ? La Caisse des écoles est partenaire de l’Éducation nationale pour le programme "Petit-déjeuner" proposé à 26 écoles rémoises de quartiers prioritaires, pour les élèves de Grande Section. 

Chaque semaine (lundi ou vendredi), un laitage, un produit céréalier et un fruit composent le menu équilibré du matin qui est dégusté en classe.

Cette mesure gratuite, favorisant l’égalité des chances et cofinancée par l’État, s’accompagne d’actions de sensibilisation des parents au rôle essentiel du premier repas de la journée pour être dans de bonnes conditions d’apprentissage.